Muntthee

In het Midden-Oosten, waar het erg warm is, wordt de hele dag door veel muntthee gedronken. Het is heerlijk verfrissend!

Ingrediënten:

1 liter water
1 bosje verse muntblaadjes
2 el groene thee
5 el suiker

Bereiden:

1. Breng het water aan de kook.
2. Was de muntblaadjes, leg ze in een theepot of -kan.
3. Schep de groene thee erbij.
4. Voeg de suiker toe.
5. Giet het kokende water in de theepot, over de thee, suiker en de muntblaadjes.
6. Laat het circa 10 min. trekken.
7. Haal de thee eventueel door een zeef als je niet van blaadjes in je thee houdt.
8. Schenk de thee in theeglaasjes.